Công bố chất lượng thực phẩm nhập khẩu

Quản lý chất lượng thực phẩm luôn là vấn đề được quan tâm do thực phẩm là sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Việc Công bố chất lượng thực phẩm cũng là yêu cầu bắt buộc của pháp luật khi cho phép đưa sản phẩm ra tiêu thụ trên thị trường.
Hiểu rõ được những khó khăn, phức tạp của doanh nghiệp khi thực hiện thủ tục hành chính này. Oceanlaw xin tư vấn công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm như sau:

Cơ sở pháp lý quy định việc Công bố chất lượng thực phẩm:

• Quyết định số 42/2005/QĐ-BYT

Các sản phẩm thực phẩm bắt buộc phải Công bố chất lượng:

• Sản phẩm là thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm được sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu nhằm lưu hành trên thị trường Việt Nam .
• Dụng cụ chứa đựng thực phẩm, bao bì chứa đựng thực phẩm.

Thành phần hồ sơ Công bố chất lượng thực phẩm:

• Bản công bố tiêu chuẩn thực phẩm (theo mẫu).
• Bản tiêu chuẩn cơ sở do thương nhân ban hành (theo mẫu)
• Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm (theo mẫu).
• Nhãn sản phẩm hoặc dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm phù hợp với pháp luật về nhãn (có đóng dấu của thương nhân hoặc ký tên ghi rõ họ tên nếu thương nhân không có dấu).
• Mẫu có gắn nhãn sản phẩm.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm (gồm các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng, chỉ tiêu vệ sinh của thực phẩm công bố)
• Giấy đăng ký kinh doanh hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng).
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Bản sao giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hoá (nếu có).
• Đối với thực phẩm chiếu xạ, thực phẩm biến đổi gen, sản phẩm công nghệ mới hoặc trong thành phần có chứa nguyên liệu có nguồn gốc biến đổi gen, chiếu xạ trong hồ sơ công bố phải có bản sao giấy chứng nhận an toàn sinh học, an toàn chiếu xạ và thuyết minh quy trình sản xuất.

Continue Reading... Nhãn: cong-bo-chat-luong, công bố thực phẩm